Poutines
Ce plat de rue canadien est devenu très populaire vers les années 1950 dans les zones rurales de Québec. Calorique, consistant et à haute valeur nutritionnelle, ce plat est un incontournable de la région. Il n’y a presque pas de restaurant qui ne propose pas cette recette traditionnelle dans sa forme classique ou revisitée. Trois ingrédients sont indispensables et inchangeables dans toutes les recettes : les frites, le fromage en grains connu sous le nom de skouik skouik (sorte de Cheddar que l’on croque sous la dent) et la sauce brune.
Plat typique canadien dans votre établissement
Toujours dans le souci de proposer des produits locaux à nos clients, nous avons remplacé le skouik skouik par le Cheddar blanc de notre terroir pour vous proposer un plat canadien avec la “French touch” :
Beach break (frites, sauce poutine au choix, oignons frits, bacon et Cheddar)
Reef break (frites, Cheddar, aiguillettes de poulet, piment mexicain, oignons frits et sauce poutine au choix)
Scélérate (frites, légumes grillés, sauce poutine au choix, Tomme de Pyrénées et oignons frits)
Réchauffez votre palais avec nos recettes fait maison
La poutine est un plat qui vous donnera de l’énergie pour toute la journée. N’hésitez pas à nous demander de réaliser pour vous une recette de poutine à votre goût : nous pouvons ajouter vos ingrédients préférés à nos recettes.
Si vous préférez les classiques comme les burgers ou les hot dogs, vous pouvez déguster nos plats phares. Nous avons également un large choix de salades.
Pour toute commande ou demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter directement par téléphone ou par l’intermédiaire de notre formulaire de contact. Vous pouvez commander nos plats à emporter via la plateforme de UberEats.